Меню Рубрики

Салаты из крабовых палочек — классические рецепты с кукурузой, сухариками, сыром

Уже стал привычным, обыденным салат из крабовых палочек. Как его приготовить, знает каждая хозяйка. Но не стоит обольщаться, известен всем только  классический вариант, пошаговая инструкция которого будет представлена ниже. Но ведь есть иные, более оригинальные и очень вкусные рецепты. Поверьте, некоторые из них покорят самых искушенных кулинаров!

Рецепты создания салатов из данного ингредиента стали популярны уже около десяти лет, когда на прилавках появился этот продукт. Ранее морепродукт был истинным деликатесом, сейчас же – любимый, доступный каждому. Предлагаю подборку самых интересных способов применения данной вкусности. И не забываем, что существует еще множество различных блюд с морепродуктами, которые обязательно надо попробовать приготовить.

салат-с-кальмарами

Оглавление

Очень вкусный рецепт салата из крабовых палочек

Вариантов этого блюда масса, но классический, самый простой тип так же неизменен, как и всеми любимый оливье.

Для приготовления нужно приобрести:

  • 100 гр. морепродукта
  • полбанки кукурузы
  • полбанки зеленого горошка
  • 3 яйца
  • полпучка зеленого лука
  • майонез либо любимый соус
  • соль, перец.

Технология несложна, известна почти каждой хозяйке:

  • яйца сварить, покрошить кубиками
  • крабы также измельчить
  • горошек, кукурузу отцедить от жидкости
  • лук измельчить
  • все смешать, перемазать майонезом, украсить по желанию зеленью.

салат-крабовый-классический

Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

Летней версией лакомства является вариация с кукурузой, часто сюда же добавляют свежий, сочный огурец. Но в этот раз мы сделаем без него.

классический-салат-с-палочками

Ингредиенты таковы:

  • 4 яйца
  • 250 г. крабового мяса
  • 3 шт. лука
  • 1 б. зернышек кукурузы
  • майонез (примерно половина 0,5 литровой пачки)
  • щепотка соли.

Делается он так:

шинкуем-яйца

  • Отварные яйца крошатся на крупной терке.

нарезаем-крабовое-мясо

  • Мясо измельчается на кусочки небольшого размера.

обжариваем-лук

  • Лук мелко нарезается и обжаривается на сковороде до золотистости. Обязательно его присолите.

смешиваем-ингредиенты

  • Все, включая кукурузу (воду слить) смешивается, заправляется майонезом.
Совет

Если не любите жареный лук, возьмите вместо него свежие огурчики. Вкус будет изумительный.

Простой салат из крабовых палочек и пекинской капусты

Сочности блюду придает и хрустящая, нежная капуста. Для салата идеально подходит пекинский сорт, хотя можно использовать молодую белокочанную.

Ингредиенты такие:

  • 1 небольшая головка капусты
  • 1 б. кукурузы
  • 200 гр. морепродукта
  • 1 огурец
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • немного укропа
  • соль по вкусу.

Делается все быстро элементарно просто:

  • капуста шинкуется соломкой
  • огурцы мелко нарезаются, если кожура твердая, то ее предварительно очищают
  • крабовые нарезаются кубиками
  • лук шинкуется кубиками, обдается кипятком, чтобы удалить горечь
  • вареные яйца крошатся кубиками
  • все соединяется, солится, подперчивается, смазывается майонезом.

Салат «Красное море» с крабовым мясом и помидорами

Нежный, вкусный, особенно сочный вариант салатика получается при добавлении помидора.

Приготовление требует таких продуктов:

  • 250 грамм помидоров
  • 200 грамм морепродукта
  • пару зубков чеснока
  • соус (майонез)
  • соль, перец.

Технология несложная, ее легко выполнит каждая хозяюшка:

  • нарезать мясо «морского ракообразного» наискось соломкой для красоты
  • помидоры с толстой корочкой очистить, более нежные плоды оставить так, удалить семена, сцедить лишний сок, нарезать кубиками
  • мелко покрошить чеснок
  • по необходимости добавить соли, специй
  • добавить майонез, смешать.

Салат из крабовых палочек со свежими огурцами

Этот салатик я попробовала в гостях у подруги много лет назад. В нем всего два продукты, не считая заправки.

Приобретем:

  • Огурчики свежие – 2 шт.
  • Небольшая упаковка палочек
  • Майонезный соус

Все крошится полосками или кубиками, как хочется и заправляется соусом.

Как приготовить салат из крабовых палочек с добавлением

Сытный, достаточно недорогой вариант лакомства предполагает добавление питательного, но легко усваиваемого риса.

Нам понадобится:

  • 0,5 ст. риса
  • 250 грамм морского мяса
  • 4 яйца
  • лук
  • 4 маринованных огурца
  • 1 зубочек чеснока
  • 1 б. кукурузы
  • соль, перец.

Блюдо создается так:

  • рис отваривается в солоноватой воде
  • яйцо также варится, охлаждается, очищается, нарезается кубиками
  • крабы измельчаются либо натираются на мелкой терке
  • лук нарезается кубиками
  • маринованные огурцы тоже измельчаются
  • кукуруза отцеживается от воды
  • все соединяется, смазывается майонезом, украшается зеленью.

салат-с-крабовыми-палочками-и-огурчиками

Вкусный салатик с добавлением кукурузы и сыра

Особенно нежный салат получается при добавлении сыра, предпочтительнее использовать твердые его сорта.

Ингредиенты таковы:

  • 240 грамм морепродукта
  • 1 б. кукурузы
  • 5 яиц
  • 200 грамм сыра
  • 2 кусочка чеснока
  • майонез
  • соль.

Приготовление разбито на такие этапы:

  • нарезка сыра, крабовых, яиц кубиками
  • майонез соединяется с пропущенным через чесночницу зубками чеснока
  • продукты заправляются соусом
  • блюдо выкладывается на тарелку, украшается.

салат-из-кkабовых-палочек-и-сыра

Рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Любителям морепродуктов понравится вид салата с добавлением кальмара. Если вам нравятся морепродукты, то еще больше вариантов можно посмотреть по ссылке.

Чтобы его приготовить, следует взять:

  • 500 гр. кальмара
  • 200 гр. морского мяса ракообразного
  • 4 яйца
  • 1 б. кукурузы
  • 1 луковица
  • сок 0,5 лимона
  • майонез
  • соль, перчик молотый по вкусу.

Создание блюда из-за особенностей ингредиентов немного сложнее:

  • кальмары размораживаются при комнатной температуре, на пару секунд опускаются в горячую воду, после чего с них очищается кожица, далее удаляются глаза, внутренности, сумочки с чернилами, хорда, все промывается изнутри, снаружи
  • продукт опускается на 10-15 секунд в кипящую подсоленную воду, вынимается, остужается
  • готовый кальмар нарезается полукольцами, поливается лимонным соком
  • вареные яйца измельчаются на терке
  • палочки нарезаются кубиками
  • лучок измельчается, обдается кипятком для уничтожения горечи
  • с кукурузы сливается жидкость
  • все соединяется, перемазывается майонезом, солится, перчится.

Салат «Нежность» с рисом и кукурузой слоями

Вариаций данного блюда несколько, ингредиенты можно выкладывать слоями либо просто перемешать.

Для второго варианта придется приготовить:

  • 200 гр. морепродукта
  • 1 банку кукурузы
  • 3 яйца
  • 1 луковицу
  • 1 стакан риса
  • соль, перец
  • майонез.

Готовится все банально:

  • рис отваривается до готовности, процеживается, при необходимости промывается
  • отварные яйца и мясо измельчаются кубиками
  • с кукурузы сливается сок
  • лук шинкуется, маринуется либо заливается кипятком на 5-10 минут, сцеживается
  • все смешивается, солится, перчится, соединяется с майонезом.

Приятно то, что салатик получается нежным, сочным, легким, а готовить его достаточно быстро.

Самый вкусный салат с креветками и огурцом без

Данная вариация подходит истинным любителям морепродуктов, ведь тут целый набор этих лакомств.

Традиционный рецепт предполагает наличие:

  • 500 гр. креветок
  • 250 гр. мяса морского ракообразного
  • сока из половины лимона
  • 3 яиц
  • 1 огурца (можно взять вместо него горсть каперсов либо маслин)
  • немного перьев лука
  • укропа
  • 2 зубков чеснока
  • соли, перца
  • майонеза.

Технология приготовления такова:

  • креветки погружаются в кипяток, варятся пару минут до всплывания, охлаждаются, освобождаются от панцирей
  • яйца отварные натираются на терке
  • палочки измельчаются
  • зелень мелко рубится
  • чеснок натирается мелко либо пропускается через давилку
  • все смешивается, солится, перчится, заправляется майонезом.

Проверенный рецепт салата с куриной грудкой и крабовым мясом

Вариаций такого салатика также несколько, предлагаю оптимальный, уже ставший традиционным.

Для него необходимы:

  • 100 гр. мяса ракообразного
  • 100 гр. курятины (можно использовать филе, окорочок, бедрышко)
  • 130 гр. консервированной кукурузы
  • 3-4 яйца
  • немного перьев лука
  • соль, перец
  • майонез.

При желании можно использовать вареное мясо курочки либо запеченное, тушенное, копченое, от этого меняется вкус блюда.

Далее:

  • морепродукт нарезаем кубиками;
  • мясо также нарезаем, предварительно очистив от шкурочки и костей (если использовалось не филе, а иные части курицы);
  • кукурузу отцеживаем от маринада;
  • зеленый горошек измельчить;
  • яички отварить, остудить, нарезать кубиками;
  • все смешать, перемешать с майонезом.

салат-из-крабовых-палочек-и-курицы

Салат из крабовых палочек и ананаса (очень вкусный)

Пикантный, сладковатый салатик получается при добавлении ананаса.

Для блюда нужно приобрести:

  • 300 гр. морепродукта
  • 300 гр. ананаса
  • 300 гр. капусты (можно заменить огурцом)
  • 280 гр. кукурузы консервированной (большая банка)
  • 3 яйца вареных
  • 5 ст. л. майонеза (можно смешать майонез пополам со сметаной, соус выходит более легкий, нежный).

Приготовление достаточно быстрое:

  • крупные продукты накрошить кубиками
  • все соединить, заправить соусом.

салат-с-крабовыми-палочкfми-и-ананасами

Готовим салат из крабового мяса и жареных грибов

Достаточно необычное сочетание морепродукта с грибами, вкус такого блюда окажется для многих приятной неожиданностью.

Ингредиенты таковы:

  • шампиньоны свежие 750 гр.
  • 5 яиц
  • 400 гр. крабового мяса
  • 1 луковица
  • 4 огурца
  • немного петрушки
  • майонез для заправки.

Схема приготовления такова:

  • грибы нарезать полосками, обжарить, добавить лук, протушить
  • вареные яйца, крабовое мясо, огурцы накрошить кубиками
  • все смешать, подсолить, прибавить майонез и петрушку
  • при желании украсить.

Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра

Очень оригинально выглядит закуска под красивым названием «Рафаэлло» в честь одноименных конфет, ставших классикой. Такое блюдо будет уместно даже на самом нарядном праздничном столе. А приготовление очень простое, приведу самый легкий вариант.

Для него нам нужно приобрести:

  • 2-3 плавленых сырка или 200 гр. твердого сыра
  • 4-5 яиц
  • 200-240 гр. крабовых палочек
  • 2 кусочка чеснока
  • майонез
  • соль, перчик по вкусу.

Процесс приготовления несложен:

  • вареные яйца натираются на мелкой терке
  • так точно следует измельчить оставшиеся ингредиенты
  • половину натертых крабовых палочек нужно оставить для украшения
  • все соединяется, заправляется соусом для формирования пластичной, но достаточно плотной массы
  • из нее формируют шарики, обваливают в оставшейся мясной крошке
  • при большом желании в середину «Рафаэлло» можно поместить по небольшому кусочку грецкого ореха для пикантности.

Если вы не любите чеснок, его тоже можно исключить.

Как сделать салат из палочек и консервированной фасоли

Красивый и очень вкусный салат с добавлением фасоли. Готовится легко и быстро.

салат-с-фасолью-и-крабовыми-палочками

Понадобится:

  • Красная фасоль — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Сметана по вкусу
  • Соль, перец, зелень

Приготовление:

  1. Нарезаем кубиками палочки.
  2. Шинкуем яйца.
  3. Измельчаем зелень.
  4. Соединяем в салатнике все продукты по списку, заправляем сметаной. И обязательно посолить и поперчить.

Видео рецепт приготовления вкусного салата с корейской морковкой

Остроты добавит корейская морковка. Ее можно сделать самим или купить готовую. В этом случае, время на приготовление сократится.

Как видим, достаточно разнообразен, казалось бы, привычный салат из крабовых палочек – рецепт его варьирует в зависимости от фантазии кулинара и его вкусов. Какие только ингредиенты не добавляются к основным продуктам, возможно, вы также придумаете свой, оригинальный вариант. Приятного аппетита, ищите интересные кулинарные идеи на этом блоге!

Комментарии

  • Замечательная подборка рецептов, есть что выбрать к новогоднему столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Adblock detector