Что можно приготовить из овощей? Этот вопрос задают себе многие хозяйки. В этом разделе вы обязательно найдете свои любимые варианты.
Картофельные оладьи присутствуют в кухне многих стран. Особенно их любят в Беларуси, Украине, США, Польше. Называют их по-разному: драники, деруны, терунки, какорки, хашбраун, латкес и еще много-много других вариантов в иных языках. Блюдо популярно, его готовят везде, где в принципе употребляют его в пищу, то есть от Латинской Америки до Северной Европы.
Маринованная капуста со свеклой не является блюдом традиционной русской кухни, но уже не один год появляется на наших столах, получив заслуженную порцию уважения, популярности. Действительно, это очень необычная закуска, серьезно отличающаяся от обычной маринованной присутствием свеклы, которая дарит блюду не только насыщенный цвет, но и сладковатый, ярко выраженный привкус.
Капуста по-корейски быстрого приготовления поможет разнообразить меню, особенно в зимнее время, когда свежих овощей уже нет на огороде и в погребе. Магазинные совершенно безвкусные, а освежить меню чем-то сочным хочется. Вот и приходит на помощь закуска, приятно острая, пряная, красивая и удивительно вкусная!
Тыква, запеченная в духовке кусочками, сохраняет практически все многочисленные витамины, минералы, содержащиеся в свежем продукте. Это не только вкусно, но и действительно полезно, а еще низкокалорийно – то, что нужно при диетическом питании.
Маринованная капуста быстрого приготовления – удачная альтернатива квашению овоща. Она отличается особым хрустящим вкусом, сочностью, свежестью.
Запеченная тыква в духовке целиком для многих – красивое, но далекое от практики блюдо, на которое можно посмотреть по телевизору, но не готовить самому. А тем временем это довольно простой способ приготовить не только сытный, но и во всех смыслах полезный ужин.
На даче летом приволье для приятного времяпрепровождения. Каждые выходные приезжают гости. А значит, вкусное застолье. Обычно, друзья мужа готовят шашлык из баранины, а я в это время успеваю приготовить большой казан вкусного плова или картошечки с курицей.
Цветная капуста в духовке, может быть, как основным блюдом, так и гарниром, в зависимости от выбора рецепта. Это удивительное сезонное лакомство, которым стоит хотя бы изредка радовать родных, ведь продукт богат витаминами В1, В6, РР и А, железом, натрием, магнием, калием, фосфором и кальцием.
Украсить рядовой летний обед поможет сочная, нежная запеканка из цветной капусты. Несомненным достоинством такого блюда можно назвать простоту, быстроту подготовительного этапа. Зачастую достаточно промыть все продукты, выложить в специальную огнеупорную форму – и ждать времени окончания программы, глотая слюнки от распространяющихся ароматов…
Картофель по-деревенски – классика жанра, его готовят как в селах, так и городах. Что там, даже Макдональдс ввел в свое меню такое блюдо, и оно пользуется огромным спросом! Зачастую оно готовится в духовке, но можно ломтики зажарить на сковороде или тушить, тут уж кто как любит, какого результата хочется достичь. Лучше всего делать такое лакомство ...
