Меню Рубрики

Рубрика «Домашняя кухня»

булочки-из-дрожжевого-теста

Простые и вкусные булочки из дрожжевого теста в духовке

К традиционной кухне смело можно отнести воздушные, нежные булочки из дрожжевого теста. Благодаря наличию дрожжей выпечка приобретает красивую пористость, а начинки могут быть разнообразными – на любой вкус. Булочки удобнее цельного пирога, так как порционные. Удобно кушать, взять с собой на работу, поделиться с кем-то. А еще их рецепты настолько разнообразны, что просто глаза разбегаются. ...

картофель-по-деревенски-ломтиками

Картофель по-деревенски в духовке: 6 пошаговых рецептов запеченного картофеля

Картофель по-деревенски – классика жанра, его готовят как в селах, так и городах. Что там, даже Макдональдс ввел в свое меню такое блюдо, и оно пользуется огромным спросом! Зачастую оно готовится в духовке, но можно ломтики зажарить на сковороде или тушить, тут уж кто как любит, какого результата хочется достичь. Лучше всего делать такое лакомство ...

молодая-картошка-запеченная-в-духовке

Молодая картошка, запеченная в духовке дольками

Вот и лето на дворе. На огородах начинают собирать первый урожай, благодаря чему в меню появляется молодая картошка в духовке. Это блюдо достаточно простое в приготовлении, требует небольших временных и физических затрат, а результат радует своим вкусом. И это прекрасная замена обычному отварному корнеплоду. К тому же запеченная картошка сохраняет большую часть полезных веществ. Даже ...

вкусная-пицца-с-морепродуктами

Пицца с морепродуктами – 5 рецептов вкусной пиццы

Пицца с морепродуктами — еда для истинных гурманов. Такая закуска полезная, питательная, нежная, с особым вкусом, но и своеобразная, не каждому по душе. Приготовление ее также немного отличается от обычного. Особенно важно правильно отварить, приготовить дары моря, чтобы они сохранили мягкость, упругость, нежность, а не стали резиновыми.

сырная-пицца

Сырная пицца. Как приготовить пиццу в домашних условиях быстро и вкусно

Пицца с сыром – просто классика жанра, ведь именно этот продукт дарит блюду золотистую хрустящую корочку. А как аппетитно он тянется за отрезанным кусочком! Действительно, пицца без сыра очень отличается от классической, теряя часть своего очарования.

запеканка-с-рисом-и-мясом

Запеканка с мясом и рисом в духовке под сметанным соусом

Недавно увидела в инстаграмм рецепт запеканки с мясом и рисом. И так захотелось приготовить ее, что долго не мешкала. Благо все продукты в холодильнике нашлись.

жареные-чесночные-стрелки

Жареные чесночные стрелки. Как приготовить стрелки вкусно и быстро

На даче в обязательном порядке моя мама сажает чеснок. Это последнее, что она делает в конце сезона, и на зиму возвращается обратно в город. И самое первое (из съедобных) на грядках начинают зеленеть чесночные побеги.

рецепты-теста-для-пиццы

Тесто для пиццы. Как приготовить тонкое и мягкое тесто, как в пиццерии

Правильно приготовленное тесто для пиццы дает половину успеха. Согласитесь, хрустящая тоненькая корочка или, наоборот, воздушная, пышная, легкая масса «делает» все блюдо. А уже с начинками всегда можно поиграть, добавляя те или иные компоненты по собственному вкусу, желанию.

кабачки-в-кляре-на-сковороде

Кабачки в кляре с чесноком на сковороде

Настало время приготовить кабачки в кляре – прекрасное сезонное блюдо, кладезь витаминов, минералов, микроэлементов. К тому же это самый простой способ приготовления данного овоща, но от этого не менее вкусный.

Оладьи из кабачков – 6 самых вкусных рецептов

Полезное, вкусное сезонное блюдо — оладьи из кабачков. Это действительно удачный способ заставить всех родных по достоинству оценить это полезный зеленый овощ, ведь такие котлетки очень вкусные, нежные, ароматные.