Меню Рубрики

Рубрика «Десерты, напитки»

домашний-квас

Домашний квас – 9 рецептов приготовления хлебного кваса в домашних условиях

Домашний квас намного вкуснее и однозначно полезнее бутилированного или продаваемого на разлив из бочек. Это природный, ароматный, слегка хмельной напиток, который можно пить как летом, так и зимой.

торт-красный-бархат-оригинальный-рецепт

Торт Красный Бархат – 3 вкусных рецепта в домашних условиях

Торт Красный Бархат уже давно стал популярным десертом не только в различных кафе и ресторанах, но и дома. Пришел он к нам из Америки, где считается классикой и называется Red velvet cake. За время своей жизни торт претерпел огромные изменения. Но неизменным осталась нежная текстура бисквитов.

рецепт-капкейков

Капкейки – 6 классических рецептов капкейков с начинкой внутри

Давно хотела поучиться на кондитерских курсах. Хотя, вроде, зачем? Вся информация есть в инете, но хитрости и нюансы, а главное, атмосферу не заменит компьютер и интернет. И вот мечта свершилась. Так что ждите серию вкусных кондитерских мастер-классов. Учеба началась с капкейков. Рецепт не сложный, но с большими вариациями.

торт-птичье-молоко

Торт Птичье молоко. Как приготовить в домашних условиях

В один прекрасный момент мне очень захотелось приготовить торт Птичье молоко. Ну, прямо очень-очень. Конечно, сейчас не проблема купить, но я легких путей не искала. К тому же мне хотелось приготовить настоящий домашний торт. Я помнила, что в детстве мама делала его на основе манной каши, но мне хотелось новых технологий, и я полезла в ...

шоколадный-торт

Шоколадный торт — 4 рецепта шоколадного торта в домашних условиях

Шоколадный торт я готовила много раз. Честно говоря, я не большая любительница сложных тортов, которые занимают много времени. Но именно этот мне захотелось попробовать испечь.

торт-медовик

Классический торт медовик со сметанным и заварным кремом — пошаговые рецепты

Впервые я познакомилась с медовым тортом, когда мне было 19 лет. У сотрудницы был день рождение, и она принесла домашний торт (тогда не покупали, а пекли сами). Это был не привычный всем бисквит, а что-то нежное, обволакивающее язык с приятным медовым послевкусием.