В этой рубрике вы найдет массу рецептов вкусных блинов и пышных оладий, приготовленных на молоке, воде, кефире и даже минералке.
Рис является изумительным диетическим продуктом, так как он обладает невысокой калорийностью и низкой стоимостью, он отлично сочетается с любыми компонентами, кроме того, из него можно приготовить довольно много вкусных, очень полезных и питательных блюд. В этой статье мы подготовили для вас рецепт рисовых оладий на кефире с рисовой мукой – пальчики оближешь ! Эта крупа ...
Блины на кислом молоке – прекрасная возможность с пользой применить непригодный для питья продукт. При этом вкус готового блюда даже выигрывает, ведь наличие в жидкости молочнокислых бактерий делает тесто более нежным, рыхлым, пористым.
Блины на сыворотке – отличный способ использовать оставшуюся в процессе приготовления творога жидкость или просто удешевить блюдо. Хотя этот продукт намного дешевле молока или кефира, блюда из него получаются очень вкусные. Особенно хороша различная выпечка. А в зависимости от рецепта они могут получиться тоненькими, с дырочками, хрустящими или очень пышными, названными в народе «пухляками».
Тонкие блины на молоке – идеальная основа для закусочных, сладких тортов, «мешочков», конвертиков с разными начинками и отдельное, самодостаточное блюдо. Каких их только не бывает – тончайшие, хрустящие, с дырочками, ажурные, как салфетка или наоборот, плотные, сытные, заварные. Выбор немалый.
Блины на минералке отличаются от своих молочных собратьев большей пористостью, нежной тонкостью, зачастую еще и очень хрустящие. К тому же при отсутствии молока, яиц блюдо получается диетическим, постным, что идеально для приближающегося большого поста.
На десерт или, как закуску, проще всего приготовить блинный торт в домашних условиях – это блюдо не требует выпечки в духовом шкафу, тесто всегда хорошо прожаривается, ни за что не «упадет». А результат зависимо от начинки совершенно разный – от сытного обеда или ужина до легкого, нежного десерта. Приготовить такое чудо поможет пошаговый рецепт.
Блинный торт закусочный – необычное дополнение праздничного стола или полноценное второе блюдо на каждый день. Этот несладкий вариант закуски готовится с разными начинками – рыбой, мясом, овощами, сыром.
Блинный торт сладкий – необычный, но вкусный, достаточно простой в приготовлении десерт. Самое приятное, что рецепт не предполагает выпечки, то есть такое лакомство можно приготовить без духового шкафа. Отличное решение для дач, кухонь с минимумом техники или людей, не дружащих с тестом.
Дрожжевые блины были популярны очень давно, но с ними приходилось долго возиться. Надо было замесить тесто, подождать, пока поднимется, испечь. В наше быстротекущее время хозяйки по возможности упрощают все процессы. Всегда хочется сэкономить время и накормить семью не только быстро и просто, но и вкусно и сытно.
Масленица не за горами. А значит, пришла пора печь блины. С кефиром и на молоке уже пекли. Пришла очередь блинов на воде. Рецепт – легче не бывает. Даже при отсутствии продуктов, можно приготовить вкуснейшие блины, которые одинаково подходят, как для обычного завтрака, так и для заворачивания в них различных начинок.
