Меню Рубрики

Рубрика «Заготовки на зиму»

маринованные-помидоры-на-зиму

Маринованные помидоры на зиму – очень вкусные и сладкие помидоры быстрого приготовления

Маринованные помидоры на зиму входят в обязательный перечень консервации каждой уважающей себя хозяйки. Действительно, томаты любят практически все, но чтобы сохранить их вкус надолго, нужно или сделать сок, кетчуп, или замариновать плоды. И тут придумано очень много разных вариантов консервации. Объединяет их то, что все они ну, очень вкусные. При употреблении помидоров укрепляются кости, мышцы, ...

икра-заморская-баклажанная

Икра баклажанная: 5 самых вкусных рецептов приготовления на зиму

Икра баклажанная у меня лично ассоциируется с ярким эпизодом из легендарной киноленты «Иван Васильевич меняет профессию», где над маленькой горкой этого блюда глотали слюнки все дворцовые служки. Да, когда-то баклажан был редким, экзотическим овощем, подававшимся к столу только важным господам. К счастью, сейчас такой икрой может себя побаловать каждый, особенно в летний сезон, когда эти ...

малосольные-помидоры

Малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете и кастрюле

Малосольные помидоры могут использоваться как сочный, острый салат к летнему столу, так и консервация для не длительного хранения. Но все согласятся – такие рецепты достойны внимания, ведь в них нежные томаты играют по-новому благодаря специям, зелени, маринаду. А еще салаты быстрого приготовления существенно разнообразят меню, когда употреблять овощи в свежем виде надоело. Томат – очень ...

рецепт-огурцов-в-горчичных-зернах

Огурцы с горчицей на зиму: самые вкусные рецепты в банках

Огурцы с горчицей на зиму – что-то среднее между маринадом и салатом. При таком приготовлении они приобретают особую пряность, остроту, становятся необычно вкусными. Не пробовали такие? Пора исправлять это досадное упущение!

огурцы-по-корейски

Огурцы по-корейски: самые вкусные рецепты быстрого приготовления на зиму

Все уже по достоинству оценили экзотическую острую морковь, пора попробовать огурцы по-корейски. Такой салат действительно достоин внимания, он достаточно острый, пикантный, но в то же время нежный, сочный – то, что нужно как летом, так и зимой для разнообразия меню.

Салат из огурцов с петрушкой на зиму

Салат из огурцов занимает значимое место среди рецептов консервации на зиму. Ведь если урожай хороший, то зачем ограничиваться стандартными соленьями-маринадами? Можно приготовить более вкусные, разнообразные, даже экзотические закрутки. Сама идея салата очень привлекательна, позволяя одновременно использовать несколько имеющихся под рукой в избытке овощей, корнеплодов, в то же время, формируя полноценное блюдо. В нашей семье первыми ...

Лечо из огурцов на зиму – невероятно вкусная заготовка

Среди домашней консервации особое место занимает лечо из огурцов, ведь оно вкусное, сочное, а секрет приготовления знает далеко не каждая хозяйка. Не пробовали такого чуда-юда? Значит, учимся готовить этот салатик для летнего стола или как закрутку на зиму.

маринованные-опята-на-зиму-в-банках

Маринованные опята на зиму – рецепты приготовления в домашних условиях

В самом разгаре грибной сезон, пора закрывать маринованные опята на зиму. Мы подобрали несколько отличных рецептов приготовления в домашних условиях этой закрутки. Казалось бы, достаточно узнать один рецепт приготовления грибов – и можно им пользоваться всю жизнь. Но разные сорта отличаются вкусом, плотностью, пористостью, поэтому требуют уникального подхода. К тому же из этого сырья можно ...

Маринованная капуста на зиму в банках – очень вкусные рецепты

Маринованная капуста сохраняет весь набор витаминов свежего овоща, но с более необычным, острым вкусом, а заготовленная на зиму в банках существенно продлевает срок хранения. К тому же в имеющемся разнообразии рецептов всегда можно выбрать наиболее подходящий по вкусу, длительности приготовления, сложности состава.