Рационально — значит разумно. Разум должен преобладать во всём, и питание не исключение. Если возникло желание проконтролировать этот процесс, нужно начать придерживаться рациональной диеты, ведь она рекомендуется почти здоровым, а так же выздоравливающим людям.
Что разрешено и запрещено при рациональном питании
При рациональном питании в ежедневное меню следует включить следующие продукты:
- Творог и твёрдый сыр (кальций и белки)
- Овощи и фрукты (витамины, минеральные соли, клетчатка)
- Внутренние органы животных, яйца (железо)
- Из жиров — предпочтительнее растительные масла, так как они не содержат холестерина.
- Из напитков приветствуется минеральная вода, а так же безалкогольные напитки.
Желательно не употреблять жирные сорта мяса, а так же копчёности. Не рекомендуются соусы, подливы, сахар, сладости и хлебобулочные изделия. Можно баловать себя чёрным хлебом – в нём содержится ценное грубое волокно, а так же немало защитных веществ.
Лучше всего готовить на гриле или на решётке, давать предпочтение сковороде с тефлоновым покрытием, а при запекании использовать алюминиевую фольгу или пергамент. Овощи рекомендуется употреблять сырыми, в виде салатов.
Полезные советы
- Никогда не спешить во время еды.
- Начинать обед с салата или стакана минеральной воды – это утолит голод и вызовет ощущение сытости.
- Если добавить к блюду петрушку, укроп или пряные травы, то биологическая ценность блюда увеличится.
Лучший способ получить результат при данной диете – следовать всем правилам. Не забывайте о чувстве меры и разумно сочетайте пользу и удовольствие, и тогда каждый день будет дарить вам энергию, бодрость и ощущение лёгкости.
Рациональная диета считается одной из самых успешных. Как только вы достигните желаемого веса, вы сможете больше не придерживаться диеты, а лишь соблюдать золотые правила. К тому же, со временем ваш организм привыкнет питаться правильнее, а вы начнёте себя чувствовать намного лучше и вам уже не захочется что-то кардинально менять.
