В погоне за здоровьем и долголетием люди начинают не только искать новые высокотехнологичные пути решения, но и возвращаться к природе и ее подаркам – травам, корням и водорослям. Моя подруга ездила в командировку в Японию и привезла мне в подарок коробочку с зеленым порошком, эликсиром здоровья и молодости.
Так я и узнала, что такое спирулина, а уж полезные свойства и противопоказания этого растения оказались для меня настоящим открытием. Если вы так же не сведущи в этом вопросе, как и я — тогда милости прошу узнать вместе все секреты этого растения.
Оглавление
Спирулина — что это такое
В Японии и Китае водоросль зачастую составляет до половины дневного рациона! Вот почему эти народы по праву считаются долгожителями и в своем большинстве мало болеют – весь секрет в таинственной добавке!
Спирулина является сине-зеленой водорослью, которая растет в океане уже миллионы лет, и ученые считают причиной такой невероятной живучести именно уникальный состав – это около 2000 компонентов!
Особенно удивляет ее питательная ценность:
- в одном грамме водоросли калорий больше, чем в килограмме овощной смеси. Растение активно изучают специалисты НАСА, используя вещество в питании космонавтов;
- в 10 гр. растения бета-каротина больше, чем в 10 килограммах уже высушенной моркови;
- 10 гр. спирулины содержат белка сколько же, как 1 кг. говядины;
- в трети столовой ложки вещества содержится суточная доза витамина В12;
- питательная ценность культуры в разы превышает всем известные полезные продукты – осетрину, икру, яйца.
Все это сделало водоросль объектом для исследований. Ее изучают в МГУ им. Ломоносова, НАСА, врачи и ученые из разных уголков мира. И до сих пор всех своих загадок она не раскрыла.
Полезные свойства
Культуру в азиатских странах знают уже давно, сейчас ее исследуют ученые из разных стран, и все сходятся во мнении – польза ее несомненна!
Пора изучить пользу этой необычной сине-зеленой водоросли:
- способность выводить из организма токсины и шлаки, очищать от них кровь, печень, особенно при низкоуглеводных диетах и отправлениях;
- заживлять раны, лечить кожные болезни;
- останавливать процесс старения;
- насыщать организм витаминами и микроэлементами;
- стабилизировать уровень сахара;
- подавлять развитие вирусов гриппа;
- ускорять процесс регенерации клеток всех органов. Считается, что спирулина не лечит отдельные болезни, а стимулирует организм восстанавливаться и работать правильно;
- повышать сопротивляемость радиации;
- восстанавливать иммунитет;
- предотвращать развитие раковых опухолей благодаря наличию фикоциана, блокировать распространение метастазов при имеющемся новообразовании;
- снимать проявления аллергии из-за подавления выработки гистамина, то есть аллергики. Постоянно принимающие водоросль, могут не бояться слезоточивости, чихания, покраснения глаз, высыпаний на коже;
- повышать количество полезных бактерий в кишечнике, что улучшает пищеварение и повышает иммунитет;
- облегчать состояние при атеросклерозе, стенокардии, многих болезнях сердца и сосудов.
Противопоказания
После того, как мы узнали, чем полезна эта культура, важно упомянуть наиболее важные противопоказания.
Итак, препятствием к приему спирулины являются:
- детский возраст до пяти лет;
- беременность;
- кормление грудью;
- фенилкетонурия;
- аутоиммунные болезни (артрит, волчанка);
- почечная недостаточность;
- скачки артериального давления.
Также перед приемом добавки важно обсудить этот вопрос с лечащим врачом при:
- нервных болезнях;
- сердечной недостаточности;
- сбоях в работе щитовидной железы;
- внутренних кровотечениях;
- инсульте или инфаркте;
- язве;
- тромбозе;
- аллергии на водоросли.
Иногда при чрезмерном приеме могут наблюдаться тошнота, головная боль, бессонница, мышечные спазмы, потери сознания, диарея, кожные высыпания, отеки. В этом случае лечение нужно срочно прекратить.
Состав
Меня просто поразил необычайно обширный химический состав водоросли. Только представьте, в ней содержится две тысячи важных, а также даже редких витаминов, аминокислот, ферментов.
Среди них:
- белок – до 70%, при этом из-за отсутствия клеточных мембран он усваивается буквально за час, даря человеку чувство насыщения и чистую энергию;
- фолиевая кислота необходима для правильной работы нервной системы и внутренних органов, нормализации уровня гемоглобина;
- каротин полезен для глаз и иммунной системы;
- в состав витаминов входят В1 и В8, необходимые для правильной работы мозга и нервных окончаний, а также органов зрения и сосудов. Их недостаток вызывает бесплодие, раздражительность и бессонницу;
- фермент фикоцианин придает водоросли синий оттенок, почти не содержится в других растениях, но способен стимулировать иммунитет и работу стволовых клеток;
- аминокислота цистин – это отличный антиоксидант, она очищает кровь от токсинов и тяжелых солей;
- инозитол лечит печень, нормализует уровень холестерина;
- железо и йод повышают иммунитет и поддерживают работу ЦНС;
- гамма-линолевая кислота встречается в материнском молоке и помогает предотвратить артрит и другие проблемы суставов;
- глютаминовая кислота уменьшает тягу к спиртному и стимулирует мозговую активность;
- тирозин останавливает старение и даже уменьшает седину, поэтому ученые прозвали спирулину «эликсиром жизни и молодости».
Вот такой вот уникальный живительный коктейль!
Инструкция по применению
В пользе продукта мы уже убедились, а вот что гласит инструкция по применению?
Пищевая добавка показана при:
- анемии;
- атеросклерозе;
- диабете;
- язве;
- диабете;
- избыточном весе;
- инфекционных болезнях;
- онкологических недугах.
Принимать ее можно и в профилактических целях.
Как принимать
Водоросль можно купить в разных формах – замороженной, в таблетках, порошке, капсулах и даже уже в составе лекарственных комплексов. В основном для профилактики или лечения болезней правильно принимать ее курсом от 1 до 3 месяцев. Пока клинически не доказано необходимое количество суточной дозы, но в основном рекомендуют от 1 до 10 грамм.
В таблетках спирулину пьют утром на голодный желудок, запивая большим количеством чистой воды. Порошок можно добавлять в соки, коктейли, йогурты, салаты и другие блюда. Главное – не поддавать пищевую добавку термической обработке, иначе большая часть витаминов и минералов уничтожится.
В порошке и таблетках водоросль может иметь ощутимый необычный запах и вкус, поэтому для особо привередливых и чувствительных людей показаны капсулы. Желейная оболочка отлично защищает вкусовые рецепторы от странного привкуса.
- Для похудения
Используют спирулину и для похудения, как самостоятельное блюдо или же составляющее препаратов для коррекции веса.
Главным компонентом, позволяющим сбрасывать вес, является фенилаланин – вещество, приглушающее чувство голода. В придачу продукт калорийный, питая организм витаминами и минералами и даря ощущение сытости без отложения лишних жиров.
Правда, пока ученые не доказали, что растение помогает сжигать жиры, но стабилизация пищеварения, умеренность в еде и выведение шлаков – уже немалый вклад в борьбу за стройную фигуру.
- В косметологии
Высокое содержание антиоксидантов, витаминов и минералов позволяет активно использовать сине-зеленую водоросль в косметологии. С ее добавлением делают омолаживающие и увлажняющие маски, кремы и лосьоны, очень популярны обертывания.
- Для лица
Невероятно полезна спирулина для лица:
- обновляет клеточные мембраны;
- снимает воспаление;
- усиливает выработку эластина;
- восстанавливает клетки кожи;
- омолаживает и подтягивает контуры лица при возрастных проявлениях;
- повышает упругость кожи.
Так, в косметических салонах уже широко используют растение, даже название для лечения водорослями придумали – альготерапия. Но такую процедуру можно сделать и дома, смешав 1 ст.л. порошка спирулины с теплой водой и 1 ч.л. оливкового масла до кремообразного состояния и нанести на кожу на 20 минут.
- Для волос
Древняя водоросль используется и для ухода за волосами.
Доказано, что она способна:
- налаживать питание волосяных фолликул;
- стимулировать впитывание жирных кислот мембранами;
- спасать кожу и волоски от обезвоживания;
- восстанавливать поврежденные волоски;
- нормализовать состояние сухой и чувствительной кожи;
- улучшать структуру и цвет волос;
- защищать их от негативного воздействия внешней среды;
- стимулировать рост волосков;
- лечить себорею;
- бороться с облысением, выпадением волос.
Чаще всего используются различные маски, а в дополнение к ним можно употреблять лекарство и внутрь, хуже точно не будет.
- Для тела
Очень популярными недавно стали обертывания с водорослями, а том числе и спирулиной. Это меня не удивляет, ведь растение способно подтягивать и восстанавливать кожу, убирать морщины, налаживать обменные процессы.
К примеру, моя знакомая пользовалась такой процедурой во время похудения и отметила явный результат. Она на тот момент как раз сидела на диете с добавлением этого порошка, так что процесс получился комплексным.
Отзывы врачей о спирулине
Врачи отзываются об этом необычном растении в основном положительно. Многие о ней слышали или читали только хорошее, а некоторые даже активно рекомендуют пищевую добавку своим пациентам, особенно если у них есть показания (сахарный диабет, атеросклероз и другие недуги, перечисленные в показаниях).
Также врачи советуют принимать ее в профилактических целях в сезон простуд и весеннего авитаминоза для поддержания организма и повышения иммунитета. Ведь в одной ложке порошка содержатся витамины и минералы, как в целом разнообразном ужине.
Где купить
Биологически активную добавку можно найти как в обычной аптеке, так и интернете. Некоторые компании распространяют ее на своих официальных сайтах, то есть недостатка в товаре нет. От себя добавлю, что покупать водоросль лучше в проверенных местах, ведь учитывая цену препарата, подделать его желающих всегда будет много.
Я советую посмотреть это видео о разных производителях спирулины. Оно поможет вам определиться с выбором.
Как видим, эта древнейшая водоросль не даром привлекла внимание следящих за своим здоровьем китайцев и японцев. Так что можно попытаться сравняться с ними, употребляя регулярно полезную и питательную спирулину, дерзайте! Желаю вам японского здоровья, а новые идеи вы сможете почерпнуть в наших будущих статьях, узнавая о них при помощи подписки!
позитивнейший пост! пошла гнаться за здоровьем...