Меню Рубрики
  • кабачковая-икра-на-зиму

    Кабачковая икра на зиму - 6 самых лучших рецептов

    Кабачковая икра на зиму, лучшие рецепты которой сегодня я вам расскажу, будет продолжением кабачковой темы. Кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому сочетания его возможно с различными овощами – перцем, помидорами, огурцами.

  • творожная-запеканка-в-духовке

    Творожная запеканка в духовке - 7 вкусных рецептов с манкой, яблоками, тыквой, как в детском саду

    Творожная запеканка никогда не была фаворитом в моих рецептах. Наверное, я просто не умела ее готовить. Но однажды в гостях у друзей мы отведали вкуснейшую запеканку из творога, приготовленную в

  • квашеная-капуста

    Квашеная капуста - рецепты приготовления вкусной, сочной и хрустящей капусты

    Квашеная капуста по праву считается отличным дополнением к любым блюдам. Ее можно приготовить с морковкой, крупными кусками свеклы, перцем, уксусом и без. Из специй подходят семечки укропа, кориандр, тмин, лавровый

  • лечо-из-болгарского-перца-на-зиму

    Лечо из болгарского перца на зиму - шесть самых вкусных рецептов, пальчики оближешь

    Привет, всем сумасшедшим (в хорошем смысле слова) любителям заготавливать впрок на зиму вкусные салаты с помидорами, огурчиками, кабачками и другими овощами. Я уже накатала несколько десятков разных банок, и сейчас

Рубрика «Заготовки на зиму»

засолка-огурцов-холодным-способом

Засолка хрустящих огурцов на зиму — холодный способ

Всем доброе утро! Настала жаркая пора консервации. Надо успеть подготовить несчетное количество банок с вареньями и соленьями, чтобы зимой радовать себя и гостей разносолами. Существуют горячий и холодный метод засолки. Засолка хрустящих огурцов на зиму холодным способом позволяет сохранить больше витаминов и получить вкус настоящих соленых огурчиков без уксуса, которые подходят для салатов, рассольников, солянок ...

малосольные-огурцы-рецепт-классический

Малосольные огурцы — рецепт классический на зиму

Доброго дня всем! Наступила пора засолки огурцов, но все ли знают, что можно приготовить малосольные огурцы по классическому рецепту на зиму. Мне о нем лет пятнадцать назад рассказала одна знакомая, и вот уже много лет на моем столе этот продукт пользуется огромным спросом. Огурчики получаются хрустящими, малосольными, почти как летом.

варенье-из-зеленых-грецких-орехов-рецепт

Варенье из зеленых грецких орехов — рецепт на зиму

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Все мы из года в год готовим разнообразные компоты, джемы из малины, смородины, вишни, клубники. А многие ли пробовали варенье из зеленых грецких орехов, рецепт которого не особо сложен?

огурцы-малосольные-хрустящие

Огурцы малосольные хрустящие — в пакете, в банке. Классические рецепты

Чудесного всем утра! Наконец-то пришла пора полакомиться свежими огурчиками со своего огорода. До заготовок на зиму еще есть время, но вот побаловаться малосольными огурцами хрустящими, быстрого приготовления, рецепты которых я вам сегодня и расскажу можно уже сейчас. Есть засолка сухим способом (нравится больше всего), горячим или холодным. Выбирайте свой вариант.

рецепты-засолки-грибов

Рецепты засолки грибов на зиму — способы, этапы приготовления

Здравствуйте, уважаемые грибники! Вот и настала благодатная пора, когда теплые дождики запускают процесс роста грибниц и можно идти на тихую охоту. А набрав полные корзины даров природы, приходится спешно решать, как же сохранить «улов» на зиму. Тут нам и пригодятся рецепты засолки грибов!

желе-из-красной-смородины-рецепт-на-зиму

Желе из красной смородины — рецепт на зиму. Как приготовить без варки

Доброго прекрасного утра! У нас уже поспевает красная смородина, и пора подготовить любимые рецепты. Я буду готовить желе из красной смородины. Причем, есть различные варианты и пятиминутка и без варки, с апельсинами. Выбирайте на любой вкус.

черничное-варенье-рецепт

Черничное варенье — рецепты на зиму

Доброго дня, дорогие читатели! В детстве мы каждое лето отправлялись в лес за ягодами, и потом дома варили варенье из черники, земляники и малины. Вставали рано утром и ехали часа два – три куда-то в лес. Так как я тогда была еще маленькая, то мне сооружали в коляске мотоцикла подобие постели, и я все дорогу ...

вишневое-варенье

Варенье из вишни – лучшие рецепты густого варенья

Доброго утра! Лето в этом году началось с холодов, но мы все же надеемся, что ягодный урожай будет хорошим. А значит, скоро придет пора варить варенье из вишни, смородины и малины. Я предпочитаю варить вишневое варенье без косточек, чтобы не отвлекаться на них при чаепитии. Но в статье расскажу о разных вариантах – с косточками ...

варенье-из-жимолости

Вкуснейшее варенье из жимолости — лучшие рецепты

Доброго времени суток, дорогие хозяюшки! Вот и начался дачный сезон с его традиционной консервацией, который открывает варенье из жимолости, ведь плоды этого куста созревают первыми. Конечно, полезнее всего свежая ягода, но ведь так хочется запастись этим лакомством впрок!

Варенье-из-клубники-рецепт

Вкусное клубничное варенье – рецепт с целыми ягодами, густое на зиму

Доброго клубничного утра! Да-да, сегодня я расскажу вам о вариантах клубничного варенья, рецепты приготовления будут разными. Но вкусно будет в любом случае. Я предпочитаю свежую ягоду, но поглощать ее круглогодично нет возможности. Поэтому на помощь приходят варенья, джемы, конфитюры из клубники, красной и черной смородины, малины, жимолости. Сегодня поговорим о клубнике.