Салат с корейской морковкой, курицей и сладким перцем

Автор:

/ в 08:00

Домашняя кухня Рубрика:
0 голосов

Я попробовала его в гостях. Да не просто попробовала, а съела весь салатник. И мне все было мало.

Обалденно вкусный салат с приятным островатым послевкусием. Для любителей поострее,  добавить больше красного перца в корейскую морковку. И, конечно, мне захотелось угостить им своих домашних. И вот на первый ближайший праздник, я его и приготовила.

продукты

Понадобится:

  • Корейская морковка  — 140 г
  • Куриное филе – 140 г
  • Сметана и майонез – по  40 г
  • Сладкий перец – 1 шт. У меня был небольшой на 140 г
  • Карри -1 ч.л.

Из этого количества получилось три порции салата.

Приготовление:

  1. Для филе я брала грудку, отделяла от костей, разрезала вдоль на пластины, чуть отбивала. А потом нарезала на кусочки небольшого размера
  2. В сковороде нагреть масло, прокалить немного карри и обжарить кусочки филе до готовности. Остудить
  3. Перец нарезать соломкой
  4. Смешать перец, филе и корейскую морковку в салатнике.
  5. Соединить сметану и майонез и добавить в салат

салат с корейской морковкой

Готовьте с наслаждением!

Баннер
Вам так же может быть интересно:
Комментариев: 4
  • Екатерина

    Давно хочу корейскую морковку приготовить, но руки все не доходят. А тут и куриная грудка в холодильнике лежит, значит, буду делать салат. Как раз на работу с собой надо что-то сытное взять. Благодарю за рецепт!

    Ответить
    • Светлана

      Пробуйте, мне этот салат очень нравится.

      Ответить
  • Елена

    Прикольный салатик... мы его называем «ёжик», т.к. остренький он ;-) моим домочадцам нравится и для разнообразия праздничного стола хорошо подходит ;-)

    Ответить
    • Светлана

      Я его, обычно, одна съедаю — остальные не успевают.

      Ответить

Оставить комментарий

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:
  • :?:
  • :!: