Меню Рубрики
  • кабачковая-икра-на-зиму

    Кабачковая икра на зиму - 6 самых лучших рецептов

    Кабачковая икра на зиму, лучшие рецепты которой сегодня я вам расскажу, будет продолжением кабачковой темы. Кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому сочетания его возможно с различными овощами – перцем, помидорами, огурцами.

  • творожная-запеканка-в-духовке

    Творожная запеканка в духовке - 7 вкусных рецептов с манкой, яблоками, тыквой, как в детском саду

    Творожная запеканка никогда не была фаворитом в моих рецептах. Наверное, я просто не умела ее готовить. Но однажды в гостях у друзей мы отведали вкуснейшую запеканку из творога, приготовленную в

  • квашеная-капуста

    Квашеная капуста - рецепты приготовления вкусной, сочной и хрустящей капусты

    Квашеная капуста по праву считается отличным дополнением к любым блюдам. Ее можно приготовить с морковкой, крупными кусками свеклы, перцем, уксусом и без. Из специй подходят семечки укропа, кориандр, тмин, лавровый

  • лечо-из-болгарского-перца-на-зиму

    Лечо из болгарского перца на зиму - шесть самых вкусных рецептов, пальчики оближешь

    Привет, всем сумасшедшим (в хорошем смысле слова) любителям заготавливать впрок на зиму вкусные салаты с помидорами, огурчиками, кабачками и другими овощами. Я уже накатала несколько десятков разных банок, и сейчас

Грецкий орех — полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

грецкий-орех-полезные-свойства-и-противопоказния

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вы знаете, что собой представляет грецкий орех – полезные свойства и противопоказания этого продукта, сферы применения, лечебную силу? Согласитесь, в основном мы рассматривает эти вкусные орешки именно как еду, привычное лакомство, добавку к выпечке или салатам. А ведь они имеют разнообразные лечебные свойства!

Стоит отметить, что орехами лечились еще в античные времена, Авиценна рекомендовал его при проблемах в интимной сфере, знахари использовали для борьбы с высыпаниями, язвами и разными недугами. А Мичурин называл растение «деревом-комбинатом» за исключительную пользу всех его частей.

При этом деревцо является долгожителем, способно расти до 2 тысяч лет! И с ним связано много легенд и обычаев. К примеру, в Молдове до сих пор после рождения ребенка во дворе садят молодой орешек, на счастье.

Грецкий орех — полезные свойства и противопоказания

Грецкий орех, полезные свойства и противопоказания которого известны только самым ярым любителям природы, очень распространен во всем мире. Доказано, что он рос еще в легендарных Висячих садах Семирамиды! А сейчас его легко встретить не только на его родине в Средней Азии, но и многих странах с теплым климатом – Китае, США, Молдове, Украине.

Растение активно используется в разных сферах. Так, очищенные плоды добавляются в соусы, выпечку, салаты, мороженое, кушают отдельно. Из незрелых орехов делают варенье и даже ликеры. Скорлупа применяется в полировке самолетов, а в НАСА ее используют в качестве теплоизоляционого материала в ракетах!

грецкий-орех-польза-и-вред

Древесина является очень ценной, из нее делают элитные предметы меблировки, паркет, оружие и музыкальные инструменты. Сок и зеленую молодую кожуру плодов применяют при окрашивании тканей в коричневый и желтый цвета. А листья являются признанным народным средством в виде отваров, настоек и настоев.

Есть и некоторые противопоказания к приему продукта и его производных, к примеру:

  • болезни поджелудочной железы;
  • острое воспаление кишечника;
  • повышенная свертываемость крови;
  • аллергия на орех;
  • некоторые кожные болезни (псориаз, стоматит, диатез) – относится к употреблению спелых орехов.

Ну и чрезмерно употреблять это лакомство не стоит, иначе можно получить воспаление миндалин, слизистой рта и кожные высыпания. А также, учитывая высокую калорийность орехов – существенно поправиться.

Состав

Состав продукта поражает своим разнообразием. В нем есть:

  • витамины группы В, С (при этом содержание на 100 грамм в зеленых плодах в 8 раз превышает показатель смородины и в 50 — цитрусовых), Е, Р, К;
  • минералы (магний, железо, калий, йод, кобальт);
  • аминокислоты (глютатион, цистин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты, валин, аргинин, пролин, аланин);
  • углеводы;
  • белки;
  • жирное масло.

состав

Грецкий орех – калорийность

Калорийность продукта довольно высока, составляя 850 калорий на 100 грамм. То есть этот дар природы очень сытный, позволяя наесться небольшим количеством и быстро восстановиться после болезни.

В то же время высокая питательная ценность – это не повод отказаться от продукта при диете. Так как при пересчете ситуация не столь критична — для 1 грецкого ореха калорийность составляет примерно 30 ккал. То есть даже 5-6 штук на сутки не скажутся на фигуре негативным образом, зато подарит организму необходимые питательные вещества. Орехи считаются хорошим перекусом, полезным и питательным.

Польза и вред грецких орехов

Чем же полезны и вредны для организма эти вкусные орешки. Для начала предлагаю рассмотреть светлую сторону, то есть то, чем полезен продукт для человека:

  • помогает быстро восстановить силы, придать бодрости, энергии при умственном и физическом истощении;
  • высокое содержание клетчатки улучшает работу кишечника;
  • йод стимулирует работу щитовидной железы;
  • калий полезен для сердца, предотвращает отеки;
  • железо помогает бороться с анемией, понижением гемоглобина, поэтому продукт полезен для детей, беременных, женщин после менструации, кровотечений, а также всем, перенесшим серьезные операции и травмы;
  • налаживает работу почек, мозга, нервной системы;
  • понижает сахар в крови;
  • листья обладают тонизирующим, вяжущим, антисептическим, ранозаживляющим, противоглистным свойством, лечат ангину, раны, нарывы, стоматит, ревматизм, подагру;
  • свежим соком из неспелых орехов полощут рот при ангине, стоматите, лечат цингу и выводят лишние волосы на теле;
  • регулярное употребление вызревших плодов снижает кислотность желудка;
  • орехи с медом показаны при склерозе и атеросклерозе;
  • вкусный продукт – сильный афродизиак.

Грецкий орех — польза и вред для женщин

грецкий-орех-польза-и-вред-для-женщин

Невероятно полезен орех для женщин, помогая лечить и предотвращать ряд проблем с нежным организмом. Так, продукт:

  • нормализует уровень гемоглобина, помогает восстановиться после обильных месячных, беременности, родов;
  • высокое содержание витамина Е необходимо для правильного развития плода, поэтому продукт часто добавляют в меню для беременных;
  • орехи помогают предотвратить рак груди;
  • магний снижает вероятность стресса, нервных расстройств;
  • витаминный коктейль благотворно сказывается на состоянии ногтей, волос, кожи;
  • витамины А, С, В и Е предотвращают преждевременное старение.

Противопоказания в принципе те же, но стоит добавить, что чрезмерное увлечение продуктом может не только грозить лишним весом, но и вызвать воспаление миндалин.

Грецкий орех — польза и вред для мужчин

Мужчинам вкусные плоды рекомендовали еще древние целители. Авиценна считал их лучшим средством от импотенции и бесплодия. И правда, современные ученые доказали, что регулярный прием грецких орехов значительно улучшает потенцию и способствует формированию здоровых, полноценных сперматозоидов.

Польза и вред зеленых грецких орехов

Не слабее с медицинской точки зрения и зеленый грецкий орех — полезные свойства и противопоказания схожи со спелыми ядрами и листьями. В то же время в отдельных случаях для борьбы с заболеваниями лучше использовать именно недозревшие плоды, в них больше полезных веществ.

Пора узнать полезные свойства зеленых плодов растения. Недозревшие орехи:

  • повышают иммунитет;
  • ускоряют заживление ран;
  • предотвращают атеросклероз;
  • имеют вяжущее действие;
  • выводят паразитов из организма;
  • помогают восстановиться после физической нагрузки;
  • снимают воспаление;
  • останавливают кровотечения;
  • лечат диарею;
  • уничтожают бактерии;
  • зеленый орех дарит организму большую порцию витамина С и йода;
  • повышают потенцию.

Противопоказанием к применению зеленых плодов может быть:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • избыток йода в организме;
  • гастрит, псориаз и крапивница – прямые противопоказания для приема спиртовой настойки.

Масло грецкого ореха — польза и вред

масло-грецкого-ореха

Масло из продукта получают при холодном отжиме выспевших и вылежавшихся плодов. В таком случае жидкость получается питательной и очень полезной, она:

  • укрепляет иммунитет;
  • выводит радионуклиды;
  • останавливает формирование атеросклеротических бляшек;
  • повышает либидо;
  • ускоряет обмен веществ;
  • стимулирует пищеварение;
  • уменьшает уровень вредного холестерина;
  • уничтожает бактерии;
  • помогает уменьшить боль при артрите;
  • восстанавливает кожные покровы, лечит ожоги, раны, язвы, псориаз и другие высыпания;
  • лечит язвы ЖКТ и колиты;
  • выводит глистов;
  • слабит;
  • снижает уровень сахара;
  • стабилизирует функцию щитовидной железы.

Противопоказаний вещество практически не имеет, кроме аллергии на него.

Польза и вред перегородки грецкого ореха

польза-и-вред-грецкого-ореха

Часто используются и оставшиеся после очистки ядер перегородки, они сохраняют почти все полезные свойства продукта. Так:

  • в них очень много йода, благодаря чему настои и отвары из этого сырья могут лечить йододефицит и болезни щитовидной железы;
  • показаны при конъюнктивите;
  • устраняют понос и колит;
  • стабилизируют состояние при сахарном диабете;
  • при наружном применении настойки снимают боль ревматическую, при травмах.

Лечение зелеными грецкими орехами

Продукт нашел применение в нетрадиционной медицине:

  • сваренные в молоке недозревшие плоды укрепляют желудок (4 шт. на пол литра молока, кипятить 5 минут, настоять, отцедить, пить по ½ ст. 4 р. ежедневно перед едой в течение двух недель);
  • плоды с медом, перекрученные на мясорубке, быстро останавливают понос (4 ореха на 200 мл. свежего меда);
  • молотые орехи с медом добавляют в чай для восстановления сил и укрепления иммунитета (4 шт. на пол литра меда);
  • отвары применяют при гипертонии, для этого 4 плода заливают 500 мл. кипящей воды в термос, настаивают несколько часов, пьют по 2 ст.л. до еды пару недель подряд;
  • туберкулез лечат водным настоем;
  • против глистов помогает настой из 4 ст.л. мелко нарезанных плодов, 200 мл. кипятка и ¼ ст.л. соли, жидкость стоит 30-40 минут, процеживается, пьется понемногу в течение дня.

Настойка из зеленых грецких орехов на водке

Для лечения многих заболеваний очень удобно использовать настойку, она хранится долго и сохраняет все лечебные свойства продукта.

настойка-из-грецкого-ореха

Спиртовая настойка лечит:

  • печень;
  • опухоли, в том числе и злокачественные;
  • недуги желудка;
  • гломерулонефрит;
  • остеохондроз;
  • бесплодие;
  • авитаминоз;
  • анемию;
  • колит;
  • ангины;
  • фарингиты;
  • радиоактивное облучение;
  • болезни щитовидки также лечатся спиртовой настойкой, как правило, показан прием 30-40 капель перед каждой едой на протяжении месяца.

Приготовить ее довольно просто, для этого нужно:

грецкий-орех

  • порезать 100 грамм плодов вместе со шкуркой;
  • сложить все в стеклянную емкость;
  • залить доверху разбавленным спиртом или водкой;
  • накрыть крышкой и установить в прохладное затененное место;
  • через месяц процедить;
  • пить на протяжении полугода – года по 1 месяцу с отдыхом в одну неделю.

Как видите, грецкий орех обладает обширными полезными свойствами и незначительными противопоказания. Зная все секреты применения, можно не только лакомиться вкусными ядрышками, но и лечиться от многих опасных недугов, омолодиться и улучшить состояние волос, кожи, ноготков. До новых встреч, следите за новостями нашего блога!

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.